Description
Les sambusas Comoriens s’invitent à votre table.
L’amuse-bouche le plus prisé des Comores, le sambusa est un beignet généralement fourré à la viande hachée, au poisson ou au poulet. Sa farce est enrobée d’une délicate fine pâte de blé.
Ingrédients : pâte de blé, viande de bœuf, poulet ou poisson.
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